Superfoods mit hoher Nährstoffdichte
Stell Dir vor: Du öffnest morgens den Kühlschrank und Dich erwartet ein eisgekühlter, frisch gemixter Smoothie. Beim Mittagessen serviert man Dir einen bunten Salat mit frisch gepflückten Waldkräutern. Am Abend lockt Dich schon an der Haustür der Geruch von schonend angebratenem Gemüse direkt aus dem Garten.
Zugegeben, in der Fantasie macht sich dieses Bild gut. Aber das echte Leben funktioniert so einfach nicht. Natürlich wollen wir unseren Körper täglich mit all dem nährstoffreichen Gemüse versorgen, das er braucht. Aber wann sollen wir das schaffen? Wir haben Arbeit zu tun, Freunde zu treffen, eine Familie zu umsorgen.