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Produktbeschreibung
Den alten germanischen Legenden zufolge streiften Bären im Frühjahr durch die Wälder, um nach frischem Bärlauch zu suchen. Als erste Delikatesse nach ihrem anstrengenden Winterschlaf sollte es sie für das kommende Jahr stärken. Bärlauch, auch als Allium ursinum bekannt, ist eng mit Knoblauch und Zwiebeln verwandt, was sein charakteristischer Geruch und Geschmack vermuten lassen.
Produktbeschreibung
Den alten germanischen Legenden zufolge streiften Bären im Frühjahr durch die Wälder, um nach frischem Bärlauch zu suchen. Als erste Delikatesse nach ihrem anstrengenden Winterschlaf sollte es sie für das kommende Jahr stärken. Bärlauch, auch als Allium ursinum bekannt, ist eng mit Knoblauch und Zwiebeln verwandt, was sein charakteristischer Geruch und Geschmack vermuten lassen.