Superaliments à haute densité nutritionnelle
Imaginez : vous ouvrez le réfrigérateur le matin et un smoothie glacé et fraîchement préparé vous attend. Au déjeuner, une salade colorée avec des herbes de la forêt fraîchement cueillies vous sera servie. Le soir, l'odeur des légumes doucement rôtis tout droit sortis du jardin vous attire devant la porte d'entrée.
Certes, cette photo rend bien dans l'imaginaire. Mais la vraie vie ne fonctionne tout simplement pas de cette façon. Bien sûr, nous voulons fournir à notre corps tous les légumes riches en nutriments dont il a besoin au quotidien. Mais quand est-ce qu'on est censé faire ça ? Nous avons du travail à faire, des amis à rencontrer, de la famille à prendre en charge.